ワイン
Wine
葡萄房 by THE CAMELでは、体に優しく安全な『オーガニックワイン』を豊富な種類からお楽しみいただけます。
自然の恵みがギュっと詰まったオーガニックワインは、余計な添加物を含まないため、二日酔いや悪酔いをしにくいと言われています。本物のワインの味わいを心ゆくまでご堪能ください。
オーガニックワインとは?
厳密なオーガニック認証ルールに従い製造されたワイン。有機栽培のぶどうを自然発酵させたもので、一般に醸造過程で添加される香料・着色料・漂白剤・合成酵素・合成保存料等の使用は禁止されています。
生産農家が心を込めて育て上げたワインは、厳格な温度管理・品質管理のもと、日本まで大切に届けられるのです。
Spumante・Champagne・Sparkling Wine
● ヴァッリ ブリュット
Valli Brut
すっきりとした果実味が楽しめる、フレッシュでまろやかな酸味の魅力的な辛口スパーリングワイン。
Bottle
3600
● ピノ シャルドネ スプマンテ
Pino Chardonnay Spumante
ピノ・ブラン種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口スパークリングワイン。
Bottle
Carafe
Glass
4000
2500
1400
Vino Rosato・Rose Wine
● ロザート・デル・コンベンティーノ
Rosato Del Conventino Igt
トスカーナの太陽をふんだんなく浴びて出来上がったロゼ。
Bottle
4500
Vino Rosso・Red Wine
● ロッソ・ピチェノ・スペリオーレ
Rosso Piceno Superiore DOC
オーク樽でじっくりと熟成されたミディアムボディ。ドライでリッチな調和のとれた味わい。エレガントな余韻が続きます。
Bottle
Carafe
Glass
3600
2500
700
● キャンティ・サン・ヴィート
Chianti SAN VITO
イタリアンワインの中でも最も日本人に馴染みの深いキャンティワイン。
Bottle
Glass
4500
750
● イルトスコ・ヴィノ・ロッソ・デラ・トスカーナ
IL Tosco Vino Roso Della Toscana
若くて活き活きとした味わい、甘みと酸味が溶け合いバランスの良い渋みが特徴の、トスカーナを代表する飲みやすいワイン。
Bottle
4500
● モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
Montequlciano d'Abruzzo DOC
香味の利いた肉料理やチーズにも負けない、濃い味によく合う力強いワイン。
Bottle
Carafe
Glass
4500
2800
750
● ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ
Rosso di Montepulciano
トスカーナの太陽をいっぱいに浴びた葡萄で作られたワイン、飲むほどに心地よさを感じる一品です。
Harf
2900
● メルロー・デラ・エミリア
Merlot dell' Emilia
口当たり柔らかな辛口で、かつなめらかでフルーティー。若々しくて生き生きとした味わいが特徴。
Bottle
Carafe
5400
3200
● ヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ
Vino Nobile di Montepulciano
ロッソディモンテプルチャーノを洗練させた一品です。
Bottle
7000
● バルベーラ・ダルバ・ブリッコアイロリ
Barbera d'alba Brico Airoli DOC
伊ジョバンニヴェベルッティ・バルベーラ100% 酸味・渋み・甘み全てが濃厚に感じられるコクの有るタイプ。
Bottle
8800
● ヴィノ・ノービレ・モンテプルチャーノ・リゼルバ
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOC
ヴィノの1999年ものサンジョベーゼの最高傑作です。
Bottle
8800
● バローロ・ブオン・パードレ
BAROLO BUON PADRE DOCQ
活き活きと輝くルビーレッドのワイン。濃縮された果実味がパワフルなバローロです。
Bottle
12000
● ネルソン ピノ・ノワール
Nelson Pinot Noir
ピノノワールの素材の美味しさを際立たせるため、一つ一つ手摘みされます。 網焼きステーキ、ローストビーフ、焼き鳥などの脂身の少ない肉料理に合います。
Bottle
Carafe
Glass
4500
2800
750
● ネルソン アドミラル
Nelson Admiral
アドミラルは、メルローにタンニンの強い2種類のカベルネとマルベックを混ぜ合わ せた魅力的なワインです。重厚さと爽やかさを持ち合わせているので、飲みやすい赤ワイン。
Bottle
Carafe
Glass
4500
2800
750
Vino Bianco・White Wine
● ファレリオ
FALERIO DOC
特有の麦藁色と繊細なブーケは畑の条件の良さに由来する、エレガントな白ワイン。
Bottle
Carafe
Glass
3600
2500
700
● テッレ・ディ・キエティ ビアンコ
Terre di Chieti Bianco IGT
柑橘系の香りや日本の梨、甘いアプリコット香りが広がる。酸味と甘みのバランスが絶妙に表現されている1本。
Bottle
Carafe
Glass
3600
2500
700
● シャルドネ・デル・ヴェネト
Chardonnay del Veneto IGT
フレッシュなフルーツを思わせる爽快な味わいと、優しい柑橘系の香りを感じる一品。
Bottle
Carafe
Glass
4500
2800
750
● モンフェラート・ビアンコ・バプティスタ
Monferate Bianco Baptista
グレープフルーツのようなキリッとした酸味に洋ナシや桃のような甘みが、柔らかな口当たりを演出。
Bottle
5100
● モンフェラート・ビアンコ・ヴィッラドラゴ
Monferato Bianco VILLA DRAGO
若草、グリーンハーブそれにレモンライムの香りがワインをより一層引き立てている。爽やかでほんのりと塩の苦味を感じるバランスのとれた味わい。
Bottle
6300
● ネルソン ブラン デ ノワール
Nelson Blanc de Noir
通常赤ワインを造る ピノ・ノワール種を100%使用しての白ワイン。色はほのかにピ ンク色で、よく冷やして食前酒として、また肉料理、アジア料理、パスタにも合います。
Bottle
Carafe
Glass
3600
2500
700
● ネルソン シャルドネ
Nelson Chardonnay
オークの樽の新鮮な香りとフルーティーな風味が絶妙なバランスで折り合う上品なワイン。 焼き魚やお刺身などと合わせても楽しむことができます。。
Bottle
Carafe
Glass
3600
2500
700
● ネルソン ソーヴィニヨン ブラン
Nelson Sauvignon Blanc
製法からソーヴィニヨンの葡萄の良さを生かすため丁寧に茎を取り除いて造られます。 NZならではの自然の味が全開で、食前酒としてまた、シーフード料理、ボンゴレパスタなどに合います。
Bottle
Carafe
Glass
3600
2500
700
● ネルソン リースリング
Nelson Riesling
白ワインを代表するリースリング単独で作られたワイン。 ほのかに香る蜂蜜の香りにフルーティーな味わいは、女性に絶大な人気です。
Bottle
Carafe
Glass
3600
2500
700
ORGANIC GRAPPA
● グラッパ ロヴェッロ
Grappa Rovero
イタリア ロヴェッロ家による珍しいオーガニックグラッパを3種取り揃えました。ぜひ一度お試しください。
● グラッパ・ディ・ネッビオーロ
Grappa di Nebbiolo
華やかでドライフレーバーが広がる辛口で強い味わいが特徴。
Glass
1000
● グラッパ・ディ・ブラケット
Grappa di Brachetto
花のアロマティックを持ちあわせ、ほのかに甘みを感じさせる柔らかな口当たり。
Glass
1000
● グラッパ・ディ・モスカート
Grappa di Moscato
非常に上品で、マスカットの甘美なアロマを感じさせる優しい口当たり。
Glass
1000
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